د لبنیاتو محصولات پروسس شوي شیدې یا د وزې شیدې او د هغې پروسس شوي محصولات د اصلي خامو موادو په توګه راجع کیږي، د مناسب مقدار ویټامینونو اضافه کولو سره یا پرته،
منرالونه او نور مرستندویه مواد، د قوانینو، مقرراتو او معیارونو لخوا اړین شرایطو په کارولو سره، او په مختلفو خواړو کې پروسس کیږي، چې د کریم محصولات هم بلل کیږي.
د لبنیاتو محصولات مایع شیدې (پاسټوریز شوي شیدې، تعقیم شوي شیدې، چمتو شوي شیدې، تخمیر شوي شیدې)؛ د شیدو پوډر (د شیدو بشپړ پوډر، د شیدو پوډر سکیم شوی، د شیدو جزوي سکیم شوی، د شیدو پوډر چمتو شوی، د کلستروم پوډر)؛ نور د لبنیاتو محصولات (او نور).
د لبنیاتو د مصرف کونکي بازار په دوامداره توګه پراخیږي، او د شیدو محصولات په ملیونونو کورنیو ته ننوتلي دي. پدې وخت کې، د لبنیاتو د محصولاتو کیفیت په مکرر ډول څرګند شوی، چې د خلکو روغتیا یې له خطر سره مخ کړې، د لبنیاتو شرکتونو پراختیا او بقا یې اغیزمنه کړې، او د غواګانو د بزګرانو ګټې یې اغیزمنې کړې. د شیدو کیفیت او خوندیتوب مدیریت پیاوړی کول خورا مهم دي.
د لبنیاتو محصولاتو تولید کې د تازه شیدو دمخه درملنه، د تودوخې تبادله، همجنسي کول، وچول، تعقیم کول، او ډکول شامل دي. مختلف محصولات د پروسس کولو مختلف تخنیکونه لري، مګر ټول د تولید پروسې نظارت کولو لپاره د لوړ دقت پروسې وسایلو ته اړتیا لري ترڅو د تولید خوندیتوب او اعتبار ډاډمن شي.
د لبنیاتو د تولید په پروسه کې، د خامو موادو څخه تر بشپړو محصولاتو پورې د پروسې جریان باید د حفظ الصحې الکترو مقناطیسي فلو میټر سره اندازه شي، کوم چې د اندازه کولو لوړ دقت لري او کولی شي د پروسې خوندي او حفظ الصحې تولید ته وده ورکړي.
د سینومایسر LDG-S ډول د 316L موادو بدن، د حفظ الصحې کلیمپ نصبولو څخه کار اخلي، او د CE او نورو تصدیقونو څخه یې تیر شوی، او د ډیری لبنیاتو شرکتونو لخوا د لبنیاتو محصولاتو پروسس لپاره غوره شوی.